Receita de sorvete caseiro           Harolberg  613384 2733 

1-litro de leite

1- Copo e 1/2 de açúcar

1-Colher de sopa bem cheia de sabor em pó

1-Colher de sobremesa de liga neutra

1-Colher de sobremesa de emulsificante

4-Colher de sopa de glucose

4-Colher de selecta cream ou leite em pó

Modo de preparo

Coloque o leite, açúcar, sabor em pó, liga neutra, selecta cream ou leite em pó e glucose e bata tudo no liquidificador por 5 min. Leve p/ congelar e depois de congelado coloque junto com o emulsificante em uma bacia de plástico e dê algumas cortadas com a colher de pau e depois coloque em uma batedeira e bata por 5 a 8 min.